発酵カフェRRｒ 五所川原市

７月の連休、五所川原市をひとり運転中にふと目に入った雰囲気の良い古民家。

※有形文化財「楠美家住宅」でした

そして入口には「ランチ」の旗がパタパタと・・・

これはもう、

行かねば！！！！

こちら、RRｒとかいて（サンアール）とよむ”発酵カフェ”なんですって。

こちとらぼっちなので、カウンター席に座る。

隣にお座敷？あったかもな。記憶おぼろげ。

昼１時過ぎ、カウンターには先客2名様あり。

で、お初ですから、何はともあれ”日替わりランチ”をいただくことに。

これで1,200円て！？

なんか、殿様になった気分だわ♪

• 夏野菜の冷やし味噌汁
• 鶏むね肉の塩麹レモン南蛮
• 厚揚げとひじき煮物
• 4種のお豆の塩麹ナムル
• 重ね煮キノコのおろし醤油麹和え
• 甘酒
• 漬物　etc（これ以上、覚えきれませんでした！！）

自然乾燥米のお米がふっくら♪

とにかくもう、おいしいごはん(・・・画像ないけど！)☆

この食事の帰り、すぐに甘酒買って毎晩ちょっとだけ飲むようになった。

発酵、すごいな。意識改革ってやつよ。

私の体の悪玉菌どもを蹴散らしてほしい。

カラダにやさしく、おいしいご飯にココロも満たされた！！！

おしゃれカフェ風情だが、このメニューならおっさん連中にこそ是非おすすめしたい。